Кофе с шоколадом: необычные рецепты вкусного напитка
Возьмите кофейную кружку, смешайте в ней темный шоколад, корицу, кофейный порошок, мускатный орех, сахар и 1 ст. Размешайте как следует. Вы можете также использовать в рецепте кофе с шоколадом натуральный молотый кофе.
Если вы интересуетесь кофе с шоколадом , то, прежде всего, должны понимать две базовые вещи: бывает кофе с выраженным вкусом шоколада, а бывает кофе, сделанный в условиях дома, кафе или ресторана, в который добавили шоколад или положили шоколад вместе с напитком, чтобы есть его вприкуску. В первом случае вкус шоколада проявляется у сильно обжаренных зёрен кофе с шоколадом по пятибалльной шкале от 1 до 5, это обычно обжарки уровней 4 и 5. Зёрна некоторых сортов например, арабика Мока наилучшим образом раскрываются именно с таким вкусом, и именно за это их ценят, поскольку в них естественным образом за время роста собрались вещества, ответственные за формирование шоколадного оттенка вкуса. Иным же зёрнам это в принципе не дано, и не суть важно, сколько вы их будете обжаривать — хоть сожгите напрочь. Известно, что кофе, растущий в непосредственной близости с каким-нибудь сильно пахнущим растением, напитывается его ароматом. Так получается кофе с шоколадом естественной ароматизации, который стоит дороже обычного или искусственно пропитанного добавкой.
- Пошаговый рецепт
- Этот напиток мне очень нравится. И так вот история этого замечательного горячего напитка.
- Латте с карамельным сиропом или Чёрный кофе с ароматной корицей?
- На слабом огне подогреть молоко и растопить в нем шоколад.
| 131 | Этот напиток многие считают коктейлем, он бодрит, освежает и согревает одновременно. | |
| 120 | С древних времен люди научились делать напитки на основе кофе и горького шоколада. | |
| 411 | Этот кофейный напиток содержит много калорий. Если при приготовлении использовать нежирное молоко и горький шоколад, а также отказаться от добавок, калорийность mocaccino понизится. | |
| 12 | Поскольку качественный шоколад, равно как и свежесваренный, ароматный кофе, пользуется огромной любовью у жителей земного шара, неудивительно, что появились разнообразные вариации сочетания двух лакомств. Сегодня мы предлагаем вам интересные рецепты кофе с шоколадом, собранные с различных уголков земного шара. | |
| 139 | Этот сладкий ароматный напиток придётся по вкусу тем, кто до конца не определился, что ему больше нравится — кофе, какао или шоколад. Вам понравился рецепт? |
Этот напиток многие считают коктейлем, он бодрит, освежает и согревает одновременно. Виски лучше всего использовать ирландское, в некоторых вариантах для большего эффекта виски с сахаром поджигают. Моё первое знакомство с ирландским кофе произошло достаточно давно, когда на работе благодарный пассажир презентовал бокал с этим замечательным коктейлем.
